日本菓子教育センターは、以下の事業を行って、菓子産業の振興と発展、
菓子製造技術の向上に努めています。
理事長 | 小澤俊文(全日本洋菓子工業会) |
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副理事長 | 藪 光生(全国和菓子協会) |
〃 | 齊藤 俊明(全国菓子工業組合連合会) |
〃 | 天野 又一(浜松調理菓子専門学校) | 顧問理事 | 髙井和明(全日本洋菓子工業会) |
理 事 | 14名 |
監 事 | 2名 |
事務局 | 1名(常駐) 169-0075 東京都新宿区高田馬場1-27-1 ファインテックビル 301 Tel:03-3232-0282 Fax:03-3232-0283 |