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大阪府洋菓子技術専門校

大阪府洋菓子技術専門校

  • 〒542-0082 大阪市中央区島之内1丁目13番30号
  • Tel:06-6253-3122 Fax:06-6253-3123
  • 地下鉄堺筋線「長堀橋」下車6番出口 徒歩5分

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学校概要 -特徴-

  1. 仕事をしながら学ぶ、短期の夏季夜間技術専門校です(5月下旬~10月下旬)。
  2. 知事認定の専門校であるため、大阪府と洋菓子協同組合から多額の助成金を受けています。そのため、授業料が安いことも大きな特徴です。
  3. 2級技能検定のときに、学科試験が免除されます。
  1. 修了後実務経験6年で「職業訓練指導員」の48時間講習を受講でき、1級技能検定受検の際、学科免除となります。

カリキュラム

[実習] 洋菓子製造の基礎知識・技能の習得
1教科1講師が選任で指導します。実習によって様々な製造技術を学べます。
[学科] 経験を確かなものにするために学ぶ
材料学、微生物学、栄養学など計12教科を履修し、必要な知識を選任講師で学ぶことができます。
[体験] 材料工場などの見学で知識を広げる
工場見学や各種コンテストなどの行事も企画しています。
  • カリキュラム
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募集学科・選考方法

募集学科・選考方法

※詳しくはウェブサイトをご覧ください。

資格取得・就職状況

資格
修了時技能照査試験に合格すると、技能士補が与えられ、技能検定2級受検の際、学科が免除されます。
修了後実務経験6年で、「職業訓練指導員」の48時間講習を受講でき、1級技能検定受検の際、学科免除となります。

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